Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja lanchonete, loja. Esse documento confirma que o local está em conformidade com as normas sanitárias para a proteção da saúde pública. Para obter esse alvará, é importante seguir alguns passos detalhados. Em
Nos tempos atuais, a demanda por informação sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais participativos buscam entender os componentes presentes nos produtos que compram, buscando qualidade de vida. Essa crescente vontade por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulage
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